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VOLVIERON A INCAUTARON POLLOS EN MAL ESTADO

9 noviembre, 2016

La Unidad Móvil de la Dirección de Higiene y Bromatología de la Intendencia inspeccionó un camión que transportaba pollos. Este procedimiento fue realizado sobre las 8 horas de la mañana de hoy. La carga no presentaba los niveles de frío exigidos.

Los funcionarios de la intendencia constataron que además de los pollos frescos declarados eran transportados otros congelados.

En ninguno de los casos se respetaba la temperatura requerida: en los congelados es de 18ª C bajo cero cuando se encontraban en 9 y 14º C bajo cero y los frescos que deben transportarse por debajo de 4º C, estaban entre 8 y 15º C.

El cargamento tenía como destino la ciudad de Maldonado.

Hora: 21:00

Fuente: IDM

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