La Intendencia de Maldonado, a través de la Dirección de Higiene y Bromatología, detectó nuevamente graves irregularidades en el transporte de alimentos durante inspecciones en rutas 9 y 10, lo que llevó a la retención de más de 2.400 kg de productos cárnicos.
En un control en ruta 9, a la altura de Aznárez, se inspeccionó un camión que ingresaba al departamento con carne vacuna fuera de la temperatura reglamentaria. Se constató que: 
🔹 Mantas de asado con pulpón tenían temperaturas de 19.4°C a 17.0°C, cuando deben mantenerse entre -1°C y 7°C.
🔹 Nalga sin tapa refrigerada al vacío registró 10.0°C a 7.2°C, cuando su rango permitido es -1°C a 4°C.
🔹 Lomo congelado al vacío tenía temperaturas inferiores a -3.1°C, cuando debe conservarse a -18°C.
Además, se detectaron fallas estructurales en el vehículo, como burletes vencidos, aberturas trasera y lateral sin cierre hermético, falta de higiene y un equipo de frío inoperante, generando una temperatura ambiente de 21.1°C en el furgón.
En un segundo control en ruta 10, se inspeccionó otro transporte con hamburguesas y papas congeladas a temperaturas muy por encima de los -18°C requeridos, lo que llevó a la retención de 100 kg de alimentos.
Las infracciones representan un alto riesgo sanitario, por lo que la intendencia dispuso la destrucción de los productos en Aborgama.
