Son seis los emprendedoras que trabajan en la nueva Planta de Elaboración del Barrio Hipódromo produciendo alimentos de calidad que se presentan en el mercado.
Esta obra que fue pensada para apoyar a la comunidad, potenciando el trabajo de un sector vulnerable y brindando oportunidades que permitan mejorar la producción y la comercialización de los productos que se elaboran cumple sus primeros tres meses de funcionamiento.
En ella se han integrado seis emprendedores que elaboran durante la semana: Lorena, la pionera, ha logrado posicionar en el mercado su producto, unas galletitas deshidratadas que ya tienen marca propia y han sido incluídas en el Mapa de sabores de Maldonado. Inmediatamente al inicio de Lorena, se sumaron Leandro elaborando alfajores y Lourdes con su producción de donas. En este último mes, se integraron también Andrea elaborando mermeladas y Cándida con producción de tequeños.
Rapetti que sigue de cerca el desarrollo de esta Planta confirma que fue acertada la inversión de los Fondos OPP del Municipio para este proyecto.
