En Parador Magnum se desarrolló este miércoles una jornada de degustación, presentación de productos y reuniones de trabajo que permitirá a los emprendedores gastronómicos de Mercado Central que elaboran sus productos en la Planta del Barrio Hipódromo, acceder a nuevos nichos de mercado de cara al inicio de una nueva temporada.
La actividad generada por el Municipio de Maldonado e INEFOP forma parte de un proceso planificado que se inició con la creación de Mercado Central y se afianza brindando talleres de formación empresarial a los emprendedores. La Planta de elaboración, fue creada por el Municipio con el apoyo de la Intendencia Departamental.
